6月7日（土）恒例のうどん作りを行いました。
小麦粉に水と塩を加えて、ひとかたまりの生地になるまでこねます。
いったん生地を寝かせる間、割りばしでタワーを作るゲーム。
つづいて生地を足で踏み、伸ばして折りたたむ作業を繰り返します。
こねた生地をまた30分寝かせます。その間、「不自然探し」ゲーム。
いよいよ、生地をめん棒で伸ばして・・・
切っていきます。うどんになってきました！
太さに合わせてゆで時間を調整
出来上がったうどんを頂きます。モチモチで美味しいうどんができました。
ビーバー隊 うどん作り
コメント